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Nouveauté

Dîner de la St Sylvestre

Mardi 31 décembre 2019

Venez fêter la nouvelle année dans le cadre somptueux de notre cour d'assises.

Le dîner sera animé par le duo piano-voix Sandrine Arnaud & Olivier Rousseau qui revisiteront les célèbres standards de jazz, blues et chanson française en passant d'Ella Fitzgerald à Edith Piaf.

Menu à 95€ hors boissons, dîner avec ambiance musicale

Réservation obligatoire, selon disponibilité

Amuse bouche: Gravelax de saumon bolmo, coulis de mâche noisette
Entrée: Foie gras poêle, velouté de butternut truffé
Poisson: Raviole de homard au combawa, crémeux de la mer
Viande: Pavé de cerf, coing à la grenadine, mousseline de châtaigne au lard de colonnata & topinambour confit
Fromage: Croustillant sarrasin, mousse chèvre & fruit sec
Dessert: Roulé noisette , agrume tonka

Paiement sécurisé
Cadeau envoyé par email
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Bouteille de champagne
Bouteille de champagne Duval Leroy Brut, à consommer en chambre, ou lors du dîner.
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Accord Mets & Vin St Sylvestre en 3 verres (28 €)
L'accord du sommelier en 3 verres par personne
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Accord Mets & Vin St Sylvestre en 5 verres (40 €)
L'accord du sommelier en 5 verres par personne
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95 € pour 
disponibilité & validité

Offre valable du 31/12/2019 au 31/12/2019